Диетоложката Енджи Касабие е сред малкото популярни личности у нас, които не се притесняват открито да говорят за методите, с които се опитват да запазят младостта си. Блондинка признава, че ежедневието й е подчинено на една мисия – да държи следите на времето далеч от лицето и тялото си. Освен че спазва желязна дисциплина в храненето и спорта, тя ежедневно приема цял коктейл от хранителни добавки, поставя си пептиди и редовно се подлага на венозни вливания с витамини и други полезни вещества. Всичко това е част от стратегията й за по-дълъг, по-здрав и по-качествен живот.
Касабие не крие, че се интересува от всички новости в света на дълголетието и модерната медицина. Тя е убедена, че човек не трябва да чака да се разболее, за да започне да се грижи за себе си. Според нея истинската профилактика започва много преди първите симптоми, а грижата за организма е ежедневен процес. Една от темите, по които специалистката говори най-открито, са пептидите. Докато мнозина гледат на тях със съмнение, Енджи е категорична, че те могат да бъдат изключително полезни, стига да се използват разумно и след обстойни медицински изследвания. „Не съм против пептидите. Напротив – използвам ги и аз. Изписвам ги и на пациенти, но само когато има конкретни показания и след необходимите изследвания”, обяснява тя. Според нея най-голямата грешка е хората да започват подобни терапии само защото са ги видели рекламирани в интернет или защото някой познат ги е препоръчал. Всеки организъм има различни нужди и универсални рецепти не съществуват.
Освен пептидите, диетоложката редовно си прави и венозни вливания. Тя вярва, че така витамините и минералите достигат много по-бързо до клетките и подпомагат възстановяването на организма. В ежедневното й меню присъстват още десетки хранителни добавки, антиоксиданти, витамини и минерали, които според нея компенсират дефицитите, натрупани от съвременния начин на живот. Разбира се, Енджи е убедена, че нито една добавка не може да компенсира вредните навици. Затова тя е безкомпромисна към менюто си. Захарта почти напълно отсъства от трапезата й, избягва преработените продукти и всичко, което натоварва организма. Пие много вода, тренира редовно и държи тялото й винаги да бъде в движение.
